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Schnelles Salatdressing
Schwierigkeitsgrad: sehr einfach
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TKZutaten für 2 Portionen:½ rote Zwiebel2 EL Olivenöl2 EL Zitronensaft2 EL Gemüsebrühe1 TL Senf1 TL Honig1 TL Tomatenmark1 EL gehackte KräuterJodsalz, frisch gemahlener PfefferZubereitung:Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden.Alle Zutaten in ein Marmeladenglas füllen, verschließen und schütteln.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipp Das Dressing lässt sich im Glas verschlossen im Kühlschrank 2-3 Tage aufbewahren.
Nährwerte pro Portion:ca. 112 kcal10,4 g Fett3,77 g Kohlenhydrate0,6 g Eiweiß7,98 μg Folsäure0,3 mg Eisen25,8 μg Jod
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